Контроль за организацией питания в образовательных организациях области

Управление Роспотребнадзора по Кировской области в рамках осуществления федерального государственного санитарно– эпидемиологического надзора и реализации мер, направленных на обеспечение санитарно–эпидемиологического благополучия населения отмечает, что существенную роль в сохранении и укреплении здоровья детей и подростков играют вопросы организации их питания в школах.

Полноценное сбалансированное питание является обязательным условием для обеспечения роста и развития детей, профилактики заболеваний и функциональных отклонений, повышения работоспособности и успеваемости. В связи с этим вопросы организации питания в образовательных учреждениях являются одним из приоритетных направлений деятельности Управления.

В  прошедшем 2016–2017 учебном году на контроле Управления находилось более 400 дошкольных образовательных организаций, более 500 общеобразовательных организаций, 80 образовательных организаций среднего профессионального образования.

В 2016/2017 учебном году охват учащихся горячим питанием в среднем по области составил 91,0% (в 2015/2016–90,5%), при этом в начальных классах горячим питанием охвачено 100,0%, в 5–11 классах–84,2% учащихся.

В рамках осуществления федерального государственного санитарно– эпидемиологического надзора в организованных коллективах в 2016–2017 учебном году проведено 165 проверок по вопросам организации питания детей. Кроме того, было проверено 32 поставщика пищевых продуктов.

Основными нарушениями, выявленными в ходе контрольно– надзорных мероприятий в 2016–2017 учебном году, являются: невыполнение примерных меню, в том числе несоблюдение норм питания по основным пищевым продуктам, нарушение санитарно–эпидемиологического режима на пищеблоках.

По результатам проверок специалистами Управления на юридические и должностные лица за нарушения санитарных норм и правил составлено 168 протоколов, вынесены постановления о наложении штрафных санкций.

В Управление жалоб, обращений граждан на неудовлетворительную организацию питания в общеобразовательных организациях в 2016/2017 учебном году не поступало.

В новом 2017–2018 учебном году Управление Роспотребнадзора  продолжит контроль за питанием детей в образовательных организациях и отмечает, что питание детей должно быть полноценным в соответствии с физиологическими потребностями.

При возникновении вопросов,  связанных с организацией питания детей в организованных коллективах, можно обратиться на телефон 40-67-85, 40-68-86 Управления Роспотребнадзора по Кировской области.