С наступлением лета возрастает заболеваемость острыми кишечными инфекциями. Именно в это время создаются благоприятные условия для сохранения возбудителей во внешней среде и их размножения в продуктах питания и воде.
В ходе мониторинга за прошедшую неделюв области зарегистрировано 158 случаев острых кишечных инфекций (ОКИ), показатель заболеваемости - 12,1 на 100 тыс. населения, что выше уровня прошлой недели на 8,9%.
Общего фактора заражения не выявлено, преобладает пищевой путь заражения в быту. По данным бактериологических исследований за неделю чаще обнаруживались ротавирусы – возбудители острых кишечных инфекций.
Острая кишечная инфекция (ОКИ) - это собирательное понятие. Оно объединяет кишечные инфекции, вызванные различными возбудителями (вирусами и бактериями)
Для данной группы инфекций признаки проявления заболевания имеют много общего. У больных повышается температура, появляется слабость, разбитость, тошнота, рвота. Беспокоят схваткообразные боли в области живота, многократный жидкий стул.
При возникновении симптомов острой кишечной инфекции (повышение температуры тела, рвота, расстройство стула, боль в животе) необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью!
В целях профилактики ОКИ рекомендуем соблюдать меры предосторожности:
1. Употреблять для питья только кипяченую или бутилированную воду и напитки.
2. Перед употреблением свежие овощи и фрукты следует мыть и обдавать кипятком.
3. Тщательно прожаривайте (проваривайте) продукты, особенно мясо, птицу, яйца и морские продукты.
4. Скоропортящиеся продукты храните только в условиях холода. Не оставляйте приготовленную пищу при комнатной температуре более чем на 2 часа.
5. Не храните пищу долго, даже в холодильнике.
6. Не употребляйте продукты с истекшим сроком реализации и хранившиеся без холода (скоропортящиеся продукты).
7. Для обработки сырых продуктов пользуйтесь отдельными кухонными приборами и принадлежностями, такими как ножи и разделочные доски. Храните сырые продукты отдельно от готовых продуктов.
8. Купайтесь только в установленных для этих целей местах. При купании в водоемах и бассейнах не следует допускать попадания воды в рот.
9. Перед едой мойте руки с мылом.
