Управление Роспотребнадзора по Кировской области
Информационная линия Информационная линия

Время работы с 10:00 до 12:00 по рабочим дням

Единый портал государственных и муниципальных услуг

Прием уведомлений в электронном виде

Отзыв о качестве государственных услуг

Прием обращений граждан
Контакты

Адрес:
610027, г. Киров
ул. Красноармейская, 45

Телефон:
+7 (8332) 40-67-10

Факс:
+7 (8332) 40-68-68
e-mail:
rpn@43.rospotrebnadzor.ru


Вконтакте


Контроль за организацией питания в дошкольных образовательных организациях области

Версия для печати    Сохранить в DOC

6 октября 2020 16:37 | санитарный надзор

На контроле Управления Роспотребнадзора по Кировской области в 2020 году находится 523 дошкольных образовательных организации, которые посещает более 65 тысяч детей.

За 9 месяцев 2020 года специалистами Управления проведено 61 обследование объектов дошкольных учреждений.

В ходе проведения контрольно–надзорных мероприятий на пищеблоках дошкольных организаций проводился отбор проб готовых блюд на микробиологические и санитарно-химические исследования, проводилась оценка рациона питания воспитанников.

За 9 месяцев 2020 года исследовано 146 проб готовых блюд на калорийность и химический состав (доля неудовлетворительных проб составила 2,1%) и 214 проб по микробиологическим показателям (доля неудовлетворительных проб составила 1,9%).

Принятые к обязательному исполнению в дошкольных учреждениях меню соответствовали физиологическим потребностям детей. По результатам проверок выявлялись единичные случаи отклонения фактического рациона от примерного меню.

В ходе проверок были установлены нарушения в условиях хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологии приготовления готовых блюд, не соблюдении санитарно-противоэпидемического режима на пищеблоке.

За нарушения санитарного законодательства составлен 61 протокол об административном правонарушении, руководителям организаций выданы предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий Управлением проводится анализ материально–технического состояния образовательных учреждений области, организации питания в них воспитанников. Аналитическая информация с рекомендациями по вопросам качественного и безопасного питания в организованных коллективах доводится до сведения руководителей органов исполнительной власти в сфере образования, глав администраций муниципальных районов и городских округов области.



Возврат к списку новостей

© Управление Роспотребнадзора по Кировской области.
г. Киров, ул. Красноармейская, 45, тел.: (8332) 40-67-10 (круглосуточно), факс: 40-68-68.
Электронная почта
: rpn@43.rospotrebnadzor.ru
Статистика
посещаемости сайта
  
Яндекс.Метрика